浪奔，浪流，万里滔滔江水永不休。上海是个大都会，不仅有黄埔江，东方明珠和著名的cheng隍庙，还汇聚了世界各国的饮食，而上海也是全国西餐最多的城市，中国第一间西餐馆就是在上海诞生。
上海本地也特色美食也非常zhi多，有著名的阳春面，生煎包、扣san丝、八宝鸭等，上海菜也叫本帮菜，就是本地菜的意思口味以，浓油赤jiang、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为特色。
特色菜葱油白切肉
san色蛋
酥cui蝴蝶片
清炒豆苗，等
上海日常饮食清淡，鲜爽、嫩滑
汤品咖喱牛肉汤
面筋百叶汤
油豆腐线粉汤，等
上海人在饮食方面jiang究营养，饭前饭后都要喝一碗汤，成为了上海人饮食特点zhi一
特色小吃生煎包
阳春面
蒸拌冷面
百果馅，等
上海小吃特点，制作精细，应时更变，供应方便灵活
为什么有人总是把佛跳墙当成粤菜？佛跳墙明明是闽菜？您好！把佛跳墙当成粤菜的shi那个人不了解菜系而已。其实现在佛跳墙也是归类闽菜！